【冬の身体に効く！ スムージー２種ワークショップ 】2017/12/2[土]

　アメリカ発でセレブが愛飲していることでブームになった「スムージー」は、新鮮な野菜や果実からミキサーでつくる飲み物。絞った「ジュース」とちがい、皮や種もまるごとミキサーにかけるため、新鮮な素材感やトロミがあります。 　ビタミンやミネラル、酵素などの栄養素、食物繊維が豊富なため健康的で、美容やダイエットの効果が期待できます。特に、熱処理する市販の野菜ジュースなどからは摂取しにくいビタミン類や酵素が摂れることが特徴で、熱を発しにくいハイパワーなミキサーを使用するのが効果的です。 　お腹の満足感もあり、おいしいく飲みやすいため、栄養素を取り込みやすい朝食や空腹時に飲むのがよいとされています。 　加熱しない野菜は漢方的に身体を冷やしがちですが、今回は冬、生姜をはじめとした素材を選りすぐり、寒さと乾燥を乗り切るための「暖まるスムージー」と「潤うスムージー」の二種をみなさんと一緒につくります。当日は酵素を壊しにくい高性能ミキサー・バイタミックスを使用しますが、ご家庭のミキサーでつくるノウハウを学びます。 　また、玉井荘の近所にできた話題で売切れ多発の「2538kitchen DELI coupe」（ニコミヤキッチンデリコッペ）のデリコッペ（具沢山のいろんなデリを挟んだ無添加全粒粉パン）を付けて、スムージーと一緒にみなさんといただきます。 　初冬の週末をおしゃべりしながら楽しく過ごしましょう〜 ▪️内容 ○ワークショップ(スムージー２種をつくる) 　　暖まるスムージー：冷え対策 　　潤うスムージー　：美肌 ○交流 　　話題の2538デリコッペと共にスムージーを一緒に味わいながら、 　　講師の清水先生を囲んでおしゃべりします。 ▪️概要 講　師：清水智子／パン愛好家 日　時：１２月２日（土）　①13:30~15:00　　②16:00~17:30 定　員：各回先着５名様 料　金：2,000円 持ち物：手拭きタオル、エプロン（できれば） 予　約：tamaisou@gmail.com 　　　　（件名に「スムージー」とお書きください／お問合せもこちらへ）