清水　智子

千住寿町にある10年以上空き家だった古民家をリノベーションして出来た複合施設「せんつく」の２階に、みんなのキッチン千住コトノワはあります。
コトノワは”寿町の輪”と言う意味で、食を通してみんなで集まり、地方や世界のお料理について学んだり、季節の食の手仕事を経験したり、食にまつわる様々な事柄を皆さんと一緒に経験し、食と人が輪になり繋がれる場所を目指しています。今後せんつくの様な古い建物を活かした事業がもっともっと増えると嬉しいです！